Traiteur d’entreprise Paris

Traiteur d’entreprise Paris

Plus frais que -196º, plus innovant que nos animations culinaires et plus chaleureux que notre belle maman cuisinant, 196 évènements met en place sur Paris et la région parisienne, son nouveau service de traiteur d’entreprise  Paris.

Le Gout avec un Grand G !

Le frais , le très Frais pour tous nos ingrédients de saison qui seront servis pour vos conventions, séminaires, garden party, inauguration, anniversaire, showroom, salons professionnels, soirées d’entreprise, party de Noel.

Nous nous adaptons à votre thématique  pour votre évènement allant de 10 jusqu’à 500 personnes. Un événement intérieur ou extérieur, ensoleillé ou pluvieux, nous avons toujours des solutions alternatives selon les conditions.

Nous mettons en place sur nos buffets :

  • Petits déjeuners
  • Déjeuners
  • Gouters (même pour les grands)
  • Cocktails dinatoires

Innovant même dans les ingrédients

Nous avons l’âme de Marco Polo tout en cuisinant : faire voyager nos convives en leur faisant découvrir des mets d’un autre monde (Afrique, Asie, Moyen Orient, Amérique du Sud). Vive le Globe cooking 1

Vous êtes plutôt traditionnel  pour vos buffets traiteur ? Embarquez dans notre voyage de terroirs français si diversifiés à travers nos plats chaleureux, bières, vins , champagnes et fromages.

Notre ADN de cuisine passionnel et créative sera vous faire embarquer vers un périple gastronomique avec le sourire.

https://www.evenements-196.fr//animations-moleculaires/cocktail-moleculaire/

Un seul interlocuteur , 196 solutions d’innover pour votre traiteur d’entreprise Paris !

Avec évidemment pour accompagner les buffets du traiteur, des cocktails moléculaires , macarons moléculaires , animations culinaires, cocktails classiques et plein d’autres animations pour illuminer votre événement.

Osez, Innovez, vivez, transportez vos convives pour une soirée inoubliable !

Bar mobile, bar cocktail classique, bar cocktail moléculaire, macarons moléculaires, cuisine moléculaire, bar a rhum, bar a bière, bar a champagne, animations glaces moléculaires, mini meringues azote liquide, cuisine moléculaire : nous serons alterner des animations culinaires innovantes avec des buffets classiques ou modernes.

N’hésitez pas a nous contacter afin d’échanger concernant votre prochaine soirée. Toute l’équipe 196 évenements est a votre écoute :

https://www.evenements-196.fr//contact/

 

glaces azote liquide moleculaire

Animation Glaces moléculaires azote liquide

Une animation de glaces moléculaires et un comptoir de show culinaire Live !

Et si vous tombiez sous le charme des glaces les plus fraiches de moins 196 dégrées? Des ingrédients de qualité, un tour de main artisanal , et un véritable show culinaire vous est propose lors de vos prochains événements intérieurs ou extérieurs

glaces azote liquide moleculaire

Un bar mobile de glace fait sans aucun besoin d’ électricité !

La technique naturelle d’ utilisation d’ azote liquide nous permet d’ utiliser des ingrédients ultra frais, sans conservateur, sans additif le tout réalisée devant vos convives. Une technique de cuisine moléculaire démocratisée.

Le spectacle de la fumée s’ échappant de nos machines est un véritable plus de notre show culinaire. Des fruits de saison, un caramel fait maison et le bonheur est au bout de votre cuillère ! Une texture et une onctuosité qui n’ a pas de comparaison dans le monde de la glace. En moins d’ une minute, le choix de votre glace sera prête et réalisée devant vos yeux

Laissez vous tenter pour vos tous événements : Garden party, barbecue, pause estivale, soirée entreprise, anniversaire, inauguration .

Les glaces moléculaires peuvent être accompagnées de nos délicieux cocktails moléculaires (sans alcool) tel que le Virgin Mojito, Sex on the Beach ou Pina Colada. Un vent de fraicheur soufflera sur vos convives.

Nous pouvons associer notre comptoir de glaces -196º avec un bar ludique et fun de macarons moléculaires ou notre atelier du Souffle du dragon (mini meringues trempes dans l’ azote liquide) . Un pur moment de détente et de convivialité attendra vos convives. 196 événements est déconseillé pour les évenements tristes et sérieux ! Alors faites nous part de toutes vos folies !

Disponible sur toutes les grandes villes de France : Nantes, Rennes, La Baule, Paris, Bordeaux, Toulouse, Cannes, Marseille, Nice, Lyon, Lille, Montpellier. Region Bretagne, Pays de la Loire, Hauts de France.

L’ innovation n’ a jamais eu si bon gout !

 

Atelier Animation Souffle du Dragon

Atelier Animation Souffle du Dragon

Dans la cuisine moléculaire, animation rime avec plaisir et rire.

Dans cette nouvelle animation -196º vous propose une animation interactive ou vous et vos convives allez déguster divers mets pour vous transformer en véritable dragons fumants ! Vous allez vivre un moment culinaire exceptionnel !

Expérience moléculaire riche en surprise, vous allez vous surprendre a avoir un souffle glacé sortant de votre bouche ! Experience emotionnelle et prise de vue épatante, l’animation est bien sur encadrée par un professionnel pour vous faire partager une animation en toute sécurité.

L’animation souffle du dragon, consiste a manger des mets salés ou sucrés qui ont été trempés dans un bain d’azote. Ils vous seront proposés de les manger afin de cracher un souffle digne d’un dragon.

Cette animation est très souvent jumelée avec notre bar de cocktails moléculaires au saveur gustative inédite.