Beaucoup d’entre nous se régalent avec des cafés glacés des enseignes sur le marché. Apres réflexion et d\’overdoses de sucre ( plus de 24 carrés de sucres dans un grand café glacé :-(, -196º s\’est associé avec un barrista renommé en Bretagne pour revisiter et proposer un véritable café glacé Bio d\’exception. Une torréfaction artisanale, …
Été comme hiver, -196º vous propose des cocktails moléculaires vraiment magiques ! -196º fait vraiment le show en vous proposant pour toutes les occasions possibles : déjeuner, soirée d\’entreprise, Mariage, Night club, intérieur ou exterieur : ou vous voulez puisque nous avons pas besoin d\’ électricité pour réaliser nos cocktails moléculaires spectaculaires. Quelques uns de …
MERCI à tous pour ce si bel été glacé ! Vous avez été très très nombreux à venir vous régaler, à découvrir nos glaces -196º, à succomber à nos cafés glacés, à savourer nos cocktails inédits pendant Garorock Festival Fête Maritime de Brest Electrobeach Festival Nuits Carrées Festival Interceltique de Lorient @jazzvannes Mairie de Vannes …
Nous avons eu les honneurs de la revue Bretagne Économie (réunion de toutes les CCI) avec un article focalisant sur l\’innovation de notre concept gourmand et glacé proposant de véritables créations glacées réalisées au contact de l\’azote liquide. Naturel, spectaculaire, innovant, gourmand, frais et émotionnel : voici en quelques mots -196º
Voici nos nouvelles saveurs estivales a -196º : Citron BIO, Framboise , Coco et chocolat noisettes Fèves de tonka. Toutes ces saveurs sont préparés et réalisés a la minute devant vous a-196º ! Effet spectaculaire garanti !
Pour la premiere fois et en exclu, retrouvez nos sables glacés et galettes bretonnes glacées : les CELT\’ICE Nous vous proposons une douce a la fois croustillante et fondante, sucrée et légeremment salé au fleur de sel de guerande le tout avec des saveurs de nappage délicieux. Attentions les gourmands vous allez pas tarder a …
C\’est au tour de Bfm business de parler de nous -196º et les nouvelles tendances glacées en France. Nous sommes tres fier d\’avoir été mentionné. Nous continuons toujours a partager notre passion, notre création, notre volonté de proposer de vrais glaces sorbets et cocktails naturels. les tendances glacées de l\’annee http://bfmbusiness.bfmtv.com/mediaplayer/video/quelles-sont-les-nouvelles-tendances-glacees-de-la-capitale-2205-818448.html
Dans le cadre de la parution du livre de l\’ancien Pdg d\’Elf Monsieur Loik Le Floch-Prigent et de la sortie du magazine Ouest Magazine Printemps- Eté 2016, -196º a été choisi comme prestataire événementiel de la soirée sur le Golfe du Morbihan au Piano Barge. Un cocktail glaçé sous formet de sorbet au Mojito a …
Retrouver le tres bel article de Ouest Magazine sur le concept événementiel de l\’année -196º ! -196º en une des nouveaux concepts bretons innovants et gourmands ! Nous sommes très fiers d’être reconnus comme le 1er comptoir de créations glacés au contact de l\’azote liquide (cuisine moléculaire) Rien de plus naturel que de cuisiner des …
Pour l\’arrivée de la nouvelle Classe E , le concessionnaire de Mercedes Benz de Quimper nous ont confié l\’organisation du bar moléculaire a -196º pour leurs clients VIP en quête de nouvelles sensations et d\’innovations. Coté innovation gastronomique, l’équipe de -196º avait préparé en apéritif un sublime cocktail Mojito glaçé a -196º. Pour les plus …
