Cocktail moléculaire entreprise Nantes, Rennes

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Quoi de plus innovant qu\’un cocktail moléculaire pour votre entreprise sur Nantes ou Rennes ? Une animation multi sensorielle innovante, futuriste, écologique et avec une finalité gustative complétement différente ! Pour vos soirées d\’entreprise, lancement de produit et cocktail d\’entreprise sur la région de Nantes et Rennes, un bar moderne -196º proposant des cocktails moléculaires …

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Financement Participatif

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Financement Participatif On a besoin de vous pour un Van de Fraicheur ! Faire d\’un Van (remorque a cheval britannique des années 80) un nouveau Food-truck ou plutôt un Food-Van a -196º ! Pour que ce projet voit le jour, nous avons eu l\’idée de le financer sur le principe de l\’entraide entre Amis, Famille …

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Un van de fraicheur moléculaire -196º

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Toujours en  quête d\’originalité, -196º vous propose son nouveau van de fraicheur moléculaire. Pour vos événements privés ou publics, nous mettons à  disposition, un van britannique des années 80 entièrement rénové avec une touche particulièrement vintage/ bohème (remorque cheval) : Une vrai fraicheur moléculaire ! Nous pouvons servir tout type de produits mais particulièrement nos …

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Glace Détox

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Une glace détox ? Alerte noire, vous allez penser que -196º est devenu réellement fou ! Utilisé depuis des millénaires (par les Égyptiens et nos grands-mères !), le Charbon végétal actif est une poudre noire naturelle issue de la calcination de noix de coco à très haute température. Détoxifiant, purifiant et inoffensif, il est utilisé …

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Café Nitro ou Nitro Coffee

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Café Nitro  Nitro Coffee ?? Dans les années 90, l\’azote liquide devient un ingrédient phare de la cuisine moléculaire et se révele un atout de taille pour apporter de l\’onctuosité aux dessert et aux glaces. Né a Portland aux USA  il y a 4 ans, un nouveau venu dans le monde du café pointe le …

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Des cocktails moléculaires spectaculaires

par ronanAnimation,Evénements,Prestation événementiellePublié le Les commentaires sont désactivés.

-196º est la 1ere société à vous proposer des cocktails moléculaires spectaculaires sous une forme complétement innovante ! Des ingrédients premium de grande qualité, des recettes \ »maison\ »principalement Bio, alcoolisé ou non sont réalisés a la main devant vous.  Acteur d\’une cuisine spectacle, vous allez vivre un véritable show à -196º Une fraicheur extrême, un voyage …

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Moléculaire : Innovation, grand froid, naturel

par ronanAnimation,Evénements,Prestation événementiellePublié le Les commentaires sont désactivés.

Moléculaire : Innovation grand froid naturel voici quelques idées thématique que vous cherchez pour votre événement (moléculaire)? Le bar et l\’atelier moléculaire -196º est l\’idée qu\’il vous manquait peut être pour créer l\’ambiance et le moment que tous vos clients se souviendront. Vous êtes tous a la recherche de l\’animation qui allie spectacle, convivialité, interactivité …

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Article Ze Pros automne 2016

par ronanEvénementsPublié le Les commentaires sont désactivés.

Ze pros nous a fait l\’honneur de citer -196º dans son dernier magazine d\’automne. Innovation, gastronomie, producteurs locaux, circuit court, Créativité : Tout est dit dans cet article ! -196º comme vous l\’aimez !

Soirée de Noel

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Soirée de Noël, party d\’entreprise de fin d\’année, -196º fait le show avec son bar glacé a -196º pour vous proposer : Cocktails glacés (nos fameux Mojito, Pina Colada, Sex on the Beach, etc…) Granité cocktail au Rosé de Provence ou Champagne Alcoolisé ou non alcoolisé Tous nos cocktails réalisés au contact de l\’azote liquide …

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Café glacé Moléculaire

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Beaucoup d’entre nous se régalent avec des cafés glacés des enseignes sur le marché. Apres réflexion et d\’overdoses de sucre ( plus de 24 carrés de sucres dans un grand café glacé :-(, -196º s\’est associé avec un barrista renommé en Bretagne pour revisiter et proposer un véritable café glacé Bio d\’exception. Une torréfaction artisanale, …

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