Des cocktails moléculaires spectaculaires

-196º est la 1ere société à vous proposer des cocktails moléculaires spectaculaires sous une forme complétement innovante ! Des ingrédients premium de grande qualité, des recettes \ »maison\ »principalement Bio, alcoolisé ou non sont réalisés a la main devant vous.  Acteur d\’une cuisine spectacle, vous allez vivre un véritable show à -196º Une fraicheur extrême, un voyage …

Du moléculaire oui mais bio !

Du moléculaire oui mais bio ! Dans la politique de développement durable, beaucoup de saveurs du bar et atelier moléculaire -196º sont issus du bio (agriculture biologique) et d\’un circuit court d’approvisionnement. Par exemple nos cocktails moléculaires tels que le Little Havana Mojito est travaillé d\’une infusion de menthe bio avec des zestes de citron …

Moléculaire : Innovation, grand froid, naturel

Moléculaire : Innovation grand froid naturel voici quelques idées thématique que vous cherchez pour votre événement (moléculaire)? Le bar et l\’atelier moléculaire -196º est l\’idée qu\’il vous manquait peut être pour créer l\’ambiance et le moment que tous vos clients se souviendront. Vous êtes tous a la recherche de l\’animation qui allie spectacle, convivialité, interactivité …

Un cocktail moléculaire au Champagne

Quoi de mieux qu \’un cocktail moléculaire au Champagne ? Nous nous approchons du temps des fetes et -196º vous accompagne dans sa créativité  glacé . En cocktail dinatoire, apéritif, festivités, -196º a décliné plusieurs versions de son Champagne glacé : en sorbet glacé en cocktail moléculaire en frappé givré -196º N\’hesitez pas a nous …

Bar Moléculaire dans toute la France

Un bar moléculaire -196º dans toute la France et meme en Europe. Paris, Monaco, Geneve, Lausanne, Lyon, Nice, Nantes, Courchevel ont tous un vécu un moment à -196˚ Rien de plus impressionnant qu\’un bar moléculaire, qui a l\’avantage de ne pas avoir besoin d\’ électricité, pour illuminer votre événement ! Oui mais pas n\’importe quel …

Une soirée à -196º !

De nombreux clients souhaitent vivre une expérience lors de leurs soirées. Unique, spectaculaire, festif et lumineux…en quelques mots les atouts de -196º Mais alors cette découverte culinaire ? Pas de conservateurs, pas d\’additifs, pas d\’ogm… Optez pour une véritable découverte gastronomique naturel avec un cocktail  réalisé azote liquide Vous souhaitez marquer votre soirée d\’un moment …

Le naturel plait à tout le monde

Le printemps arrivant sur la pointe des pieds, quoi de mieux pour revitaliser un sorbet 100% naturel aux légumes fraichement cuisiné a -196º? Tous les légumes : carotte , concombre, avocat, betterave accompagné de quelques épices dans une délicieuse cuisiné glacé de notre concept culinaire moderne -196º Quand la nature tape a la porte, on …

Anniversaire Prestige Enfants

Un anniversaire a organiser pour vos enfants ? Une idée originale pour un apres midi prestige avec les enfants ? Vous cherchez une animation unique pour vos chérubins  ? -196º vous propose un moment fun, de convivialité qui mêle spectacle, animation, effets de fumée et dégustation de délicieuses crèmes glacées bio faites a la minute. …