Nous voici dans les prémisses de l\’hiver et nous vous avons préparé avec notre cuisine moléculaire à -196º, de somptueux cocktails moléculaires et bien évidemment les nouvelles signatures -196º de crèmes glacées inédites réalisées à la minute au contact de l\’azote liquide. Nous utilisons rien que des ingrédients premium, naturels et nous privilégions au maximum le circuit …
Pensez à la cuisine moléculaire. Apéritif dinatoire, cocktail dinatoire : Sorbet au Champagne, crème glacée au Foie Gras, cocktail moléculaire sont à votre disposition pour illuminer le caractère unique de votre soirée !
Qu\’est ce qu\’un bon week-end sans un bon cocktail refroidi a -196º?! Retrouvez nos spécialités : Sex on the beach, Planteur glacé, Curacao on the rocks… Demandez la carte pour vos soirées spectaculaires !
Prochainement de nombreuses photos et vidéos lors de la Soirée Riva à Monaco. Une prestation de Sorbet de Champagne moléculaire au contact d\’azote liquide et une crème glacée caramel au beurre salée avec son crumble de palets breton et croustillants de caramel ont été proposées aux convives.
Dans le cadre du lancement de Monaco Madame sous le patronat de RIVA (Groupe Ferretti) et CFM, au coeur du port Hercule a Monaco dans le tunnel Riva, lieu d\’exception, une soirée VIP ou -196º organisera une dégustation privilégiée.
Dans le cadre idyllique de la principauté de Monaco, -196º ® sera présent pour accompagner les amateurs de yachts avec ses prestations de cocktails moléculaires.
Nous sommes fiers de faire partie de la prestigieuse liste des prestataires du magnifique Château de Beauregard près de Vannes, a Saint Avé dans le Morbihan (56) au bord du Golfe du Morbihan. A très bientôt pour de magnifiques prestations : Cocktail moléculaire, apéritif, Sorbet et crème glacée
Dans le cadre idyllique du Musée Mucem de Marseille, -196º Événements a animé cette soirée sous l\’égide du CCIMP en proposant des sorbets au rosé de Provence ainsi que des crèmes glacées a la fleur d\’oranger et aux navettes de Marseille. Le tout cuisiné au contact de l\’azote liquide. Quand la cuisine moléculaire s\’invite au …
Le Chateau de l\’Aumérade dans le Var organise sa rosé party le 16 juillet dans son sublime domaine sur Pierrefeu. -196 º sera présent pour vos proposer ses délices glacées de saison. Venez nombreux a cette party très glacée dans un cadre idyllique !
L\’ordre des épicuriens Cote d\’azur Monaco ont eu le plaisir de se réunir dans le magnifique Chateau Roubine de Madame Rousselle dans le Var ce dimanche 28 juin 2015. 196º a accompagné cet événement en proposant un sorbet au rosé Château Roubine La vie en rose avec ces délicats arômes d\’abricot ainsi que d\’autres cryo …
Reunion Chateau Roubine Ordre des Epicuriens Lire la suite »
