Mucem CCIMP Soirée -196º Événements

Dans le cadre idyllique du Musée Mucem de Marseille, -196º Événements a animé cette soirée sous l\’égide du CCIMP en proposant des sorbets au rosé de Provence ainsi que des crèmes glacées a la fleur d\’oranger et aux navettes de Marseille.

Le tout cuisiné au contact de l\’azote liquide.

Quand la cuisine moléculaire s\’invite au plus beau musée de Marseille !

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