Un cocktail moléculaire charbon végétal ? Un événement unique a organiser ?  Nous vous proposons un cocktail unique – le cocktail moléculaire « Black is back !  » au Charbon végétal.

Unique dans la texture, la présentation et la saveur, ce cocktail va etre la reine de la soirée.

Réalisé avec du Rhum, Crème de coco, Jus d’orange, Grand Marnier, il est travaillé avec de l’azote liquide pour en proposer un cocktail givré avec du Charbon végétal

Mais qu’est ce que le Charbon végétal ?

Connu depuis l’Antiquité et Utilisé pour ses propriétés purifiantes et détoxifiantes , le charbon végétal est obtenu a partir de la carbonisation a haute température des coques de noix de coco. Il subit ensuite un procédé d’activation a la vapeur d’eau. C’est donc un solution d’origine naturel et végétal a 100%

Nous l’utilisons pour évidemment ses propriétés médécinales mais aussi pour sa superbe couleur noire !

Pour la 1ere fois dans une forme événementielle, venez déguster notre Black is Back -196º !

 

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