Voyage chocolaté hivernale en ce mois de Fêtes:
Voici notre toute nouvelle création -196º Crème Glacée #Chocolat Madagascar 75 % #Gingembre et #Grainesdechia cuisiné à la minute au contact de #azoteliquide #moins196º
Riche en protéines et en Fibre, les graines de chia se marient merveilleusement avec le Chocolat. Mais pas n’importe lequel !
Notre chocolat de Madagascar 75% notre base laitière régionale bio (Morbihan) et le peu d’ajout de sucre sublime cette crème glacée pendant cette hiver.
Laissez vous emporter a -196º dans notre voyage épicurien de la cuisine moléculaire revisitée par nos soins
#spectacle #ingrédients naturels # bio et #découvertegastronomique.
Une saveur hivernale signée -196º