Animation Rosé wine Bar

Animation Rosé wine bar : Just Røsé !

Plongez dans notre nouvel univers provençal notre bar à vins entièrement dédiée à l’élixir provençal : le Rosé !

Animation alliant découvertes et dégustations

Nous mettons en place pour votre évènement, privé ou public, une dégustation de vins rosé AOC Provence (région de St Tropez et du triangle d’or du rosé).

C’est un moment privilégié où les convives vont découvrir différentes saveurs du rosé aoc (du fruité au Bio) pour un voyage dégustatif inédit !

Nos choix exclusifs de rosé de la région du golfe de st Tropez est une initiation et découverte de multiples saveurs qui font la renommée de sa gastronomie.

Cette terre de vins si généreuse offre un véritable parcours vinicole proposés par nos animateurs. L’ élégance de ses saveurs vont colorer vos soirées pour offrir une parenthèse chaleureuse, conviviale et inédite

La Provence, St Tropez et ses rosés dans votre événement !

Au bord de la grande bleue méditerranéenne ou au creux des plaines ensoleillées provençales, nous proposons des rosés d’ hiver également pour accompagner élégamment notre dégustation de petites bouchées provençales : Tapenade d’ Olives , Anchoïades, Sardinades, Tapenade de tomates confites…

Notre dégustation de mini bouchées provençales avec nos meilleurs rosés

A l’heure de l’ apéritif, embarquez vos papilles vers un voyage gustatif si ensoleillée que vous serez déjà en vacances. Notre bar peut être aussi bien disposer à l’ intérieur ou à l’extérieur. Nos rosés, vinifiés pour une dégustation en plein hiver, seront l’ occasion de déguster nos rosés d’hiver

Que votre soirée thématique soit de couleur rose, provençale, douceur du sud, estival, dégustation française , régionale, nous nous adapterons à celles ci.

N’hésitez pas à nous contacter concernant notre nouvelle animation Rosé wine Bar : Just Røsé !

 

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La Fraîcheur d’un événement innovant

La fraicheur d’ un événement innovant

Créer, innover, surprener pour cette rentrée avec des animations fraiches, rassembleurs et innovantes. Des mini stands (food stand/ corner ) moléculaires étonneront vos convives et employés pour des événements hors du commun !

Pour cette rentrée un peu particulière et pour souder encore plus vos équipes, vous pouvez désormais mettre en place dans votre entreprise l ‘organisation de breaks de fraicheur (en petit groupe et dans le respect des mesures sanitaires en vigueurs).

Aucune préoccupation et organisation de votre part : nous avons besoin juste d’ un espace de 2m x 2m pour des food corner tels que :

  • Animation food corner de glaces a l’ azote liquide
  • Animation corner de Virgin cocktails moleculaires
  • Animation corner de Virgin cocktails classiques
  • Gouter / petit dejeuner / Jus
  • Animation Macarons moleculaires
  • Animation Souffle du dragons…etc…

Choisissez votre emplacement : Entrée de votre entreprise (effet surprise), Cafeteria, Jardin, roof top, parking, etc…

Pour une rentrée convivial, rassembleur, innovant, surprenez vos collegues, invites ou clients avec nos animations eco-responsables (sans aucun besoin d’ électricité), interactif (avec nos animateurs)

 

Créez un break événementiel dans votre entreprise

Un univers multi-sensoriel ou partage, échange et découverte seront au menu pour apporte un nouveau vent de fraicheur

Alors INNØVER avec -196º événements

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Ré-inventez votre évènement avec l’effet Waouh

Ré-inventez votre événement avec l’effet Waouh

L’industrie evenementiel commencant a reprendre petit a petit, les professionnels ont commencé a repenser leurs fonctions, leurs metiers.

Pour cette prochaine phase de ré-ouverture, les clients s’orientent en grand nombre vers des prestations plus spectaculaires pour installer une créativité, une découverte offerte a tous.

Innovez en sortant de la zone de confort

De nos jours, il est très difficile de trouver des animations-prestations qui allient l’ effet spectaculaire d’ une animation, la découverte d’ une proposition culinaire et l’ interactivité innovante de nouveaux goûts.

Depuis de nombreuses années, 196 évenements s’ emploie de jouer de créativite pour sortir ces convives de leurs zones de conforts en leurs proposant différentes animations innovantes culinaires inspires de la cuisine moléculaire.

Vivez le lâcher-prise

Ces expériences culinaires collaboratives permettent aux participants d’ entrer dans un monde interactif qui va leur permettre de libérer leurs esprits : le fameux lâcher prises

Experiences multi-sensoriels

Les différentes techniques de cuisine moléculaire sont en total phase avec notre eco-systeme puisque nous avons en aucun besoin d’ énergie. Toutes nos animations sont alimentes par l’utilisation d’azote liquide (gaz liquéfié présent dans notre atmosphère que nous respirons. Toutes nos expériences et animations ont été pensés pour qu’ elles soient multi-sensoriels.

Faites le plein d’innovation et de créativite

Bien plus qu’une prestation ou une animation, l’expérience -196º est hautement créatif dans le partage, l’observation et la dégustation.

Nous invitons nos participants a vivre une véritable expérience multi-sensoriel a travers différents ateliers, bar mobile ou workshop.

Des animations « souffle du dragon  » a « blind Taste workshop » aux dégustations de cocktails moléculaires, glaces a l’ azote liquide…196 évenements n’ est jamais à bout de souffle créatif.

Eco-friendly et circuit court

Pour un avenir plus serein pour nos descendants, toutes nos animations sont éco-responsables , libre de tout électricité et nos ingrédients proviennent d’ un circuit court

Alors restons en contact pour des animations créatives et des effets encore plus waouh

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Evénements animations moléculaires

Evénements animations moléculaires

Pour créer un evénement unique, le temps fort de celui ci est l’ histoire qui véhicule.

Retrouvez quelques uns de nos événements ou nous faisons partager les valeurs et l’ ADN de notre entreprise :

  • le partage
  • la créativité
  • l’ échange
  • la découverte multi-sensoriel
  • le lâcher prise

Nous avons partagé ces moments forts avec tous les types de société : automobile, luxe, industriel, cosmétique, fragrance, divertissement pour des clients tels que l’ Oreal, Bel air, The Sexton, Helena Rubinstein, MyBlu, YSL, Disneyland Paris, Sony Films…

Retrouvez ci dessous quelques uns  de ces événements et animations moléculaires fort en partage :

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moleculaire

Animation moléculaire Bordeaux Toulouse

Animation moléculaire Bordeaux Toulouse

Inspirer, expérimenter et innover pour vos événements à Bordeaux et Toulouse

Depuis plus de 4 ans, nous intervenons dans tout le grand ouest pour vous proposer des animations multi-sensorielles.

De Bordeaux à Toulouse, de la Nouvelle Aquitaine en Occitanie, de nombreux clients nous ont fait confiance pour créer un moment magique par l’émotion de nos animations moléculaires :

  • Animation de cocktails moléculaires
  • Animation du Souffle du Dragon
  • Animation de Macarons moléculaires
  • Animation Nitro Pops Givrés !
  • Apéritif moléculaire
  • Fontaine de chocolat moderne 2.0
  • Bar à glaces moléculaires
  • Work shop Atelier
  • Bar à jus
  • Bar à cocktails classiques

Pour un effet Waouh !

Par notre approche « Animation », vous assisterez a un show culinaire, participatif, innovant, visuel et moderne : Une touche Waouh pour tous les types de soirées (soirée, lancement, anniversaire, inauguration, blogueur,  salons, garden party, journée entreprise, journée découverte, futuriste ,innovante, découverte des sens ) et pour toutes les thématiques (Automobile en concession, Fragrance, Mode, Assurance et Banque, Construction, Industrielle, Cinematographique, etc…)

Fondue moleculaire

Innovation et Emotion !

Pour tous vos types d’événements sur Bordeaux, Toulouse, La Rochelle, Arcachon, Biarritz, Rochefort, Poitiers, Pau, etc…), n’hésitez pas a nous contacter pour échanger sur votre projet, nous sommes inépuisables d’inspiration de tous vos types d’événements   !

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Nouvelle Brochure 2020

Nouvelle Brochure 2020

🎶 Givré au bout de mes rêves avec nos nouvelles animations ❄️🙈🎶

Givré moléculaire

Pendant que la reine déneige en cette nouvelle année , voilà nos toutes nouvelles animations, de quoi vous réchauffer l’esprit à défaut de radoucir le fond de l’air 🥶😂

Découvrez nos 8 nouvelles animations pour créer une expérience émotionnelle dans vos prochains événements et ne pas laisser un froid avec vos clients et prospects !

De notre fontaine à chocolat innovant 2.0 à notre Souffle du Dragon, des macarons moléculaires aux Grains Givrés, de notre Bar à glaces à nos cocktails moléculaires, voila quelques unes de nos  animations classiques et modernes  que vous trouverez ci dessous

 

Pour vos évenements de jours comme de soirées, des thématiques diverses (éco-responsables, givré, exotique, premium, en enfance; formel ou informel) ou des évenements particuliers (salons, inaugurations, lancements, recompenses, anniversaires, influenceurs) pour toutes les industries (cinéma, Mode, fragrances, automobile, industrielle, Banque, médicale, pharmaceutique, High Tech, Editeurs Jeux Vidéos,  Défense,  sportif, innovantes, classiques, mairie-collectivités, Centres commerciaux >>>

Glissez en toute sécurité vers la prochaine sortie de la créativité en lisant notre nouvelle brochure en pj.

N’ oubliez pas, la créativité est contagieuse , faites la tourner ! Givré au bout de mes rêves !

 


Cassez les codes pour la rentrée

Cassez les codes pour la rentrée !

Découvrez notre nouveau bar de cocktails classiques et moléculaires pour une rentrée originale

Et si vous voyagiez gustativement dans le temps, juste un instant (le temps d’une soirée) pour laisser découvrir à vos convives un bar hors du commun, un bar qui casserait tous les codes d’attente !

Vous cherchez une touche innovante, déclinant les classiques sans toutefois partir sur des bases trop déroutantes pour votre événement ? Suivez nous et imaginez juste un instant votre soirée qui ressemblerait à ….

Un bar blanc led lumineux, un nuage de fumée illuminée s’échappant des mains de nos barmans, un hologramme au fond projetant des images en 3d que vous pourriez presque toucher des mains :  Bienvenue au nouveau Bar « Temporis « de -196º !

Pour un trajet gustatif confortable en début de soirée nos barmans vous amèneront sur des chemins de découverte de cocktails classiques. Réalisés devant vous, les grands classiques des cocktails vous seront proposés tout le long de votre événement (Mojito, Spritz, Pina Colada, Gin Tonic, Sex on the Beach…)

Transportez vos convives vers une expérience hors du commun

Quelques temps plus tard,  pendant votre soirée, ces cocktails vont avancer dans le temps pour se transformer le temps d’un claquement de doigt en cocktail moléculaires. Ces mêmes cocktails classiques seront revisités en cocktails moléculaires : les mêmes saveurs de cocktails mais une finalité gustative incomparable que vos convives ne sauront pas prêts d’oublier (texture, gout, fumée…)

Laissez vous transporter dans un voyage hors du commun, un voyage qui fera de votre événement, un événement Extra- ordinaire et inimaginable.

 

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Top 5 d’idées d’animations d’entreprise originales et innovantes

Comment se démarquer pour une soirée d’entreprise ?

L’organisation d’un événement d’entreprise (soirée, anniversaire, inauguration, lancement) peut sembler simple à première vue mais c’est bien la réussite de celle ci qui prime et sera source de quelques petits soucis en amont. L’organisation est primordiale mais le fait d être organiser ne solutionne pas tout.

Les objectifs prioritaires sont bien évidemment d’organiser une soirée à l’ image de son entreprise (innovante, dynamique, chaleureuse, conviviale), le choix de prestataires professionnelles (expérience, réactivité, communication), et de marquer les esprits en trouvant une thématique de soirée innovante.

Originalité, innovation, convivialité

Clé de voute de votre événement, toutes les entreprises sont à la recherche d’ animations originales, conviviales et innovantes pour insuffler un vent nouveau à ses collaborateurs:

Dans ce cadre, 196 événements vous a sélectionné 5 idées d’animations originales et innovantes qui se démarqueront des animations classiques.

Top 5 d’ idées d’animations d’entreprise originales et innovantes

Top 1 – « Le concours des saveurs » : le bar de cocktails moléculaires versus le bar de cocktails classiques !

Rien de plus innovant et interactif que ce « concours » de cocktails ou vos convives vont gouter un cocktail sous différentes  formes (boire et manger un cocktail !)  Vous allez manger et boire un mojito, pina colada, froze ou autre cosmopolitan ! Nous mettons en place un bar éphémère graphique, innovant et animer par notre barman. A l’ intérieur ou extérieur, nous surprendrons vos invites pour tous vos événements.

 

Top 2 – Macarons moleculaires :

Inédit sous sa forme, nous vous proposons une animation de dégustation de macarons moléculaires. Glacés à -196º par notre animateur, de délicieux fumants macarons vous seront proposés. Fondants à l’ intérieur et croquant à l’extérieur, cette animation originale est proposée pour tous types d’ événements d entreprise (anniversaire, inauguration, salon, lancement, réunions, blogueurs…)

 

Top 3 – Le comptoir de glaces à l’azote liquide :

Animation intégrante et innovante sucrée pour clôturer votre événement, notre glacier moléculaire vous proposera sous forme de show cooking, de délicieuses glaces moléculaires. Réalisée à la main, devant vos convives, nous vous ferons voyager avec nos pina colada, vanille au beurre salée, spéculoos , hibiscus, roiibos ou citron verts.

 

Top 4 – Animation cocktails thematique Cinema :

Et si votre cocktail était servi par notre pirate préféré Jack Sparrow (Pirates des Caraïbes) qui animera votre soirée avec ses rhums arrangés. Harry Potter et ses cocktails fumants peut être de la soirée en animant avec sa cuisine moléculaire (caviar moléculaire, meringues fumantes, cocktails moléculaires)

 

 

Top 5 – Le souffle du Dragon :

Une animation fumante et hilarante. De délicieuses mini meringues vous seront proposées pour colorer et animer votre soirée : imiter un dragon en croquant une meringue glacée. Fous rires assurés, photos obligatoires qui se prendront naturellement au jeu de la dégustation du souffle du dragon. Sécurisé et animé par notre chef, c’ est un incontournable dessert moléculaire democratisé par 196 événements.

 

196 événements avec plus de 300 événements corporate est devenu une référence pour son savoir faire événementiel (moléculaire et traditionnel)

Quand l’ innovation rencontre l’ événementielle :

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Bar à rhum mobile

Un Bar à rhum mobile, fun et pittoresque !

Animation et escale au Bla Bla au Rhum

Dans un univers pétillant, et fantastique, nous vous proposons pour vos soirées notre nouveau bar à rhum mobile : BLA BLA AU RHUM.

Selon la thématique de votre événement, notre animateur et barman, lointain cousin de Jack Sparow :  » Vent-en-Panne » (qui a déjà fait plusieurs fois la Route du Rhum) et déguisé en Pirate vous préparera en live, rhum arrangés, planteurs et shooters. Interactif, fun et doté d’un humour pince sans rire, vous vous souviendrez de votre escale !

Animation classique ambiance rhumerie

Vous préférez une animation plus classique, plus traditionnel et vous désirez un bar mobile avec des cocktails inspires de grands classiques à base de Rhum tels que Mojito, Planteur, Caipi, Pina Colada ?

Laissez nous vous guider par Oscar notre Rhumarista ! Nous vous accompagnons sur une durée de 3 heures minimum et une base de 2 cocktails par personne pour un voyage gustatif tropical pour tous vos types d’ événements.

Nos rhums et fruits macérés sont faits maison avec des ingrédients de qualité. Nous proposons aussi des rhums et fruits mélangés pour une plus grande douceur (à base de Goyave, Maracuja, Vanille de Madagascar, Mangue, fruit de la passion)

Cette animation est une prestation clés en main. Nous fournissons décoration, verres, rhum et accessoires glaçons et notre barman. Ce concept de bar qui occupe très peu de place (moins de 2 mètres ) pourra s’ intégrer a votre plan d ‘ événement.

Un parfum unique, une ambiance des caraïbes pour distraire vos invites !

5 avantages pour inspirer votre événement avec de la cuisine moléculaire

Pour vous inspirer voici 5 avantages à utiliser de la cuisine moléculaire pour épater vos convives et illuminer votre événement

Depuis de nombreuses années , la cuisine moleculaire et/ou gastronomie moléculaire a été développée dans les grands restaurants ou établissements hôteliers à travers le monde (Espagne, UK, Hong Kong, France, etc…). Les portes drapeaux de cette cuisine moléculaire sont toujours Ferran Adrian avec son fameux restaurant : El Bulli, Heston Blumenthal à Londres ou notre chef multi- étoile (cocorico) Thierry Marx en France. Son 1er livre  » Planete Marx  » était une source incommensurable d’inspiration culinaires innovantes ainsi que les nombreuses conférences du chaleureux scientifique français, le bien-nommé Herve This.

Imaginer la cuisine du futur à la sauce moléculaire est maintenant démocratisée depuis plusieurs années grâce, entre autre, à de nombreux concepts de glaciers modernes qui se sont multipliées pour rafraîchir et dépoussiérer le monde de la crème glacée. Exit les stabilisants, conservateurs, additifs et mix tout fait (Grazie Italia), ces nouveaux glaciers réalisent désormais des glaces en lives avec de très bons ingrédients, beaucoup moins de sucre et surtout au revoir à tous ces hiéroglyphes dans le menu des matières premières des glaces (E 450…). Enfin !

Et mon événement à organiser dans tout ça, me dirait vous ? !

Petit à petit, la cuisine moléculaire a pointé son petit bout de nez dans l’ organisation des événements en France pour plusieurs raisons dont je vais essayer de vous lister ci-dessous.

Pour vous aider dans votre inspiration, nous avons listé 5 avantages à intégrer la cuisine moléculaire dans votre prochain événement

Avantage #1 : Expérience

 » Could you feel it ? «  : La cuisine moleculaire et ses animations sont avant tout une expérience ! Oui une véritable expérience émotionnelle et sensorielle qui vont agiter vos papilles, vos neurones et même vos regards. Rassembleur : Les curieux, les timides, les connaisseurs vont pouvoir se rassembler et federer autour ces animations moléculaires si surprenantes.

Avantage # 2 : Innovation

 » Back to Future «  C’ est un adage qui y ressemble fortement ! Ici l’ aliment va à la rencontre de l’ innovation. Et cette innovation va aussi à la rencontre de vos convives. L’ innovation au coeur de l’ événementiel se traduit souvent par ses formats technologiques mais rarement par des prestations culinaires.

Avantage #3 : Interactif

« Nulle part ailleurs«  : Offrir une animation interactive qui rassemble par son coté graphique, sa préparation en live et fun, tel est le souhait de toute entreprise lors de son événement ! Plonge dans l’ immersion de l’animation, la cuisine moléculaire va vous transporter vers un voyage culinaire si different que vous connaissiez. Cette expérience multi- sensorielle est souvent imprévisible quand l’ animateur s’ embarque dans un food show unique ! Effet Waouh garanti !

Avantage #4 : Emotion gustative

 » Innovation & Emotion  » : Tel un électron libre, La cuisine moléculaire est vivante et cache de si nombreuses surprises culinaires. De son coté innovant, souvent les prestations de cuisine moléculaire sont réalisées en live devant les convives (ex : cocktails moléculaires ou glaces à l’ azote liquide). Sa finalité gustative est notamment très surprenante avec des touches fondantes et soyeuses en bouche difficilement explicable avec ces quelques mots.

Avantage #5 Surprendre

 » Un vent de fraicheur «  : Surprendre, innover, illuminer, recommencer ! Rehausser votre événement par des nouvelles recettes de cuisine ou d’ animations moléculaires sont indispensables pour garder cette petite flamme d’ innovation constamment allumée sur votre prochain événement. Ces nouvelles animations de macarons moléculaires ou mini meringues cuites à l’ azote liquide en sont quelques exemples innovants

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