Team Building moléculaire
Team building moléculaire
A la recherche d’ une animation, d’ un team building alliant innovation fun et esprit de groupe ?
Bienvenue à notre atelier d’ équipe moléculaire !
Dirigé par notre super animateur, vos collègues vont apprendre ou à se perfectionner à créer des cocktails ou mocktails (sans alcool) dans la 1ere étape (libre à eux d’ exprimer leurs talents de barmen ou d’ apprendre des techniques toutes simples et fun).
Dans la 2eme étape, nous allons apprendre a réaliser son propre cocktail moléculaire realisée au contact de l’ azote liquide en toute sécurité.
Un parcours gustatif inédit !
Ces ateliers peuvent s’ installer au meilleur moment de votre journée/ soirée (plénière, conférence, pendant votre évenement) et l’ emplacement que vous souhaitez (intérieur ou extérieur) puisque nous ne nécessitons pas d ‘ électricité.
Animation moléculaire et sensorielle
Ici pas de compétitions, on laisse libre court à l’ émotion, l’ échange et la créativité. Tous les sens sont mis a l’ épreuve (visuel, odorat, gustatif…)
Interactif, sensoriel, innovant, dégustatif, nous allons vous amener vers des chemins jamais parcourus : le moléculaire !
Du cocktail classique au cocktail moléculaire (avec ou sans alcool)
Ce team building moléculaire peut se faire par petits groupe à partir de 2 personnes jusqu’ a 6-8 personnes. Cette animation n’ est pas du tout chimique : elle vous amène vers un parcours gustatif et créatif, du présent au futur.
N’ hésitez pas a nous contacter. Nous nous déplaçons dans toute la France
Animation Moléculaire centre commercial
Animation Moléculaire Centre Commercial
Vous êtes à la recherche d’ une idée innovante pour votre prochain événement en centre commercial ?
196 événements vous apporte l’animation la plus sensoriel et visuel du marché !
Des expériences culinaires modernes, fun, interactives pour tous ou vous souhaitez dans votre centre commercial.
Des dégustations fumantes comme l’ animation du souffle du dragon, glaces moléculaires, mocktails moléculaires sont proposés à votre clientèle pour marquer les esprits (thématique culinaire, innovante, grand froid, printemps, garden party etc…) dans une ambiance conviviale.
Nous adapterons à votre thématique pour faire souffler un vent nouveau à vos chalands. Si vous souhaitez vous associer à des réseaux sociaux (pour relayer votre image à votre cible), un photo booth idéal sera présent pour complémenter votre expérience culinaire hors norme. Le tout en toute sécurité
Notre bar est animé par des professionnels pour créer la surprise et dynamiser la clientèle. Notre mobilier mobile est restreint et s’ adaptera aux contraintes de votre centre commercial. Nous n’ avons pas besoin de point d’ électricité car nous sommes complétement autonome !
Plongez dans un univers magique, ludique et inter actif avec nos animations futuristes et moléculaires.
Showkolate Fondue moderne 2.0
Showkolate Fondue Moderne 2.0
Expérimentez un food show inédit et spectaculaire !
Innovant, gourmand et spectaculaire pour un effet Waouh !
Dans tous les évenements d’entreprise, un des points de mire est de créer un effet waouh par l’ intervention d’ animateurs ou de prestataires innovants.
Gourmand par péché, innovant dans notre adn, nous avons créé un bar a fondue a chocolat complétement inédit en France.
Les invites sont conviés à tremper leurs gourmandises dans du chocolat chaud et juste après, à glacer au contact de l’ azote liquide.
Chaud à l’ intérieur, froid-fumant et croustillant à l’ exterieur !
Le résultat est tout simplement extra-ordinaire : Chaud à l’ intérieur / croustillant et froid à l’ extérieur, les minis bouchées sont proposes par notre animateur qui fait le show.
Idéale pour des inaugurations, showroom, garden party, été comme hiver, intérieur comme extérieur, tout le monde est tombé en amour de notre nouveau concept de bar Showkolate moderne 2.0
Ce bar moderne peut s’ associer en terme gustatif et sucré avec notre bar de macarons moleculaires , de mini meringues glacées, de nitro pops ou de cocktails moléculaires.
Pour vos prochains evenements, contactez nous pour de plus amples informations
Nouvelle Brochure 2020
Nouvelle Brochure 2020
🎶 Givré au bout de mes rêves avec nos nouvelles animations ❄️🙈🎶
Pendant que la reine déneige en cette nouvelle année , voilà nos toutes nouvelles animations, de quoi vous réchauffer l’esprit à défaut de radoucir le fond de l’air 🥶😂
Découvrez nos 8 nouvelles animations pour créer une expérience émotionnelle dans vos prochains événements et ne pas laisser un froid avec vos clients et prospects !
De notre fontaine à chocolat innovant 2.0 à notre Souffle du Dragon, des macarons moléculaires aux Grains Givrés, de notre Bar à glaces à nos cocktails moléculaires, voila quelques unes de nos animations classiques et modernes que vous trouverez ci dessous
Pour vos évenements de jours comme de soirées, des thématiques diverses (éco-responsables, givré, exotique, premium, en enfance; formel ou informel) ou des évenements particuliers (salons, inaugurations, lancements, recompenses, anniversaires, influenceurs) pour toutes les industries (cinéma, Mode, fragrances, automobile, industrielle, Banque, médicale, pharmaceutique, High Tech, Editeurs Jeux Vidéos, Défense, sportif, innovantes, classiques, mairie-collectivités, Centres commerciaux >>>
Glissez en toute sécurité vers la prochaine sortie de la créativité en lisant notre nouvelle brochure en pj.
N’ oubliez pas, la créativité est contagieuse , faites la tourner ! Givré au bout de mes rêves !
Atelier Multi-sensoriel « Sensø »
Atelier Multi-sensoriel « Sensø »
Inspirer, Experimenter et motiver vos employés grâce à nos ateliers sensoriels créatifs de 196 événements
Pourquoi considérer » Sensø » pour votre nouvelle conférence, lancement de produit ou soirée d’entreprise ?
Nous appelons cela la différence à -196º !
Reconnu pour notre approche » corporate » entreprise, 196 événements a créé un atelier-voyage (after workshop) ou les sens de vos collaborateurs vont être transporter.
VISUEL – GUSTATIF ET WOW !
Au sein de 196 événements, nous recherchons toujours de nouveaux moments pour federer, innover et valoriser les collaborateurs d’ entreprise.
C’ est pour cela que nous avons imagine et créé » Sensø », l’ after work multi sensoriel.
Lors de la dernière convention des managers Sephora (groupe LVMH) au sein de Disney Hotel, YSL nous a confié les clés de son espace découverte pour le lancement de sa nouvelle fragrance « LIBRE » :
Mettre en place un atelier « Wow » en thématique et lien avec leur nouveau parfum (senteurs de fleurs d’ oranger et lavande)
Par groupe de 10-15 personnes (maximum) dans un emplacement privilégié, nous avons amené 900 collaborateurs à découvrir des textures innovantes, fumantes et ludiques en lien avec ces nouvelles saveurs.
Des surprenantes mini bouchées meringuées fumantes à -196º en introduction, à la découverte de saveurs florales à travers nos cocktails et mocktails moléculaire, le voyage gustatif est envoutant !
Valorisant, rassembleur, surprenant, notre atelier after work se cale à la thématique de votre événement, votre produit ou votre soirée :
- Possibilité de créer un BLIND TASTE ( les collaborateurs découvrent à l’ aveugle des saveurs inédites ou classiques à travers nos cocktails fumants)
- Atelier classique de découvertes surprenantes
PAR L’ EMOTION, CREER UNE RELATION
Ces animations peuvent s’ appliquer pour toutes types d’ entreprises (TPE, PME ou Sociétés plus importantes) aussi bien en format journée ou soirée ( convention, séminaire, lancement de produit, inauguration…)
Contactez nous pour plus d’ informations
Cassez les codes pour la rentrée
Cassez les codes pour la rentrée !
Découvrez notre nouveau bar de cocktails classiques et moléculaires pour une rentrée originale
Et si vous voyagiez gustativement dans le temps, juste un instant (le temps d’une soirée) pour laisser découvrir à vos convives un bar hors du commun, un bar qui casserait tous les codes d’attente !
Vous cherchez une touche innovante, déclinant les classiques sans toutefois partir sur des bases trop déroutantes pour votre événement ? Suivez nous et imaginez juste un instant votre soirée qui ressemblerait à ….
Un bar blanc led lumineux, un nuage de fumée illuminée s’échappant des mains de nos barmans, un hologramme au fond projetant des images en 3d que vous pourriez presque toucher des mains : Bienvenue au nouveau Bar « Temporis « de -196º !
Pour un trajet gustatif confortable en début de soirée nos barmans vous amèneront sur des chemins de découverte de cocktails classiques. Réalisés devant vous, les grands classiques des cocktails vous seront proposés tout le long de votre événement (Mojito, Spritz, Pina Colada, Gin Tonic, Sex on the Beach…)
Transportez vos convives vers une expérience hors du commun
Quelques temps plus tard, pendant votre soirée, ces cocktails vont avancer dans le temps pour se transformer le temps d’un claquement de doigt en cocktail moléculaires. Ces mêmes cocktails classiques seront revisités en cocktails moléculaires : les mêmes saveurs de cocktails mais une finalité gustative incomparable que vos convives ne sauront pas prêts d’oublier (texture, gout, fumée…)
Laissez vous transporter dans un voyage hors du commun, un voyage qui fera de votre événement, un événement Extra- ordinaire et inimaginable.
http://evenements-196.fr/animation-bar-moleculaire-evenementiel/
Top 5 d’idées d’animations d’entreprise originales et innovantes
Comment se démarquer pour une soirée d’entreprise ?
L’organisation d’un événement d’entreprise (soirée, anniversaire, inauguration, lancement) peut sembler simple à première vue mais c’est bien la réussite de celle ci qui prime et sera source de quelques petits soucis en amont. L’organisation est primordiale mais le fait d être organiser ne solutionne pas tout.
Les objectifs prioritaires sont bien évidemment d’organiser une soirée à l’ image de son entreprise (innovante, dynamique, chaleureuse, conviviale), le choix de prestataires professionnelles (expérience, réactivité, communication), et de marquer les esprits en trouvant une thématique de soirée innovante.
Originalité, innovation, convivialité
Clé de voute de votre événement, toutes les entreprises sont à la recherche d’ animations originales, conviviales et innovantes pour insuffler un vent nouveau à ses collaborateurs:
Dans ce cadre, 196 événements vous a sélectionné 5 idées d’animations originales et innovantes qui se démarqueront des animations classiques.
Top 5 d’ idées d’animations d’entreprise originales et innovantes
Top 1 – « Le concours des saveurs » : le bar de cocktails moléculaires versus le bar de cocktails classiques !
Rien de plus innovant et interactif que ce « concours » de cocktails ou vos convives vont gouter un cocktail sous différentes formes (boire et manger un cocktail !) Vous allez manger et boire un mojito, pina colada, froze ou autre cosmopolitan ! Nous mettons en place un bar éphémère graphique, innovant et animer par notre barman. A l’ intérieur ou extérieur, nous surprendrons vos invites pour tous vos événements.
Top 2 – Macarons moleculaires :
Inédit sous sa forme, nous vous proposons une animation de dégustation de macarons moléculaires. Glacés à -196º par notre animateur, de délicieux fumants macarons vous seront proposés. Fondants à l’ intérieur et croquant à l’extérieur, cette animation originale est proposée pour tous types d’ événements d entreprise (anniversaire, inauguration, salon, lancement, réunions, blogueurs…)
Top 3 – Le comptoir de glaces à l’azote liquide :
Animation intégrante et innovante sucrée pour clôturer votre événement, notre glacier moléculaire vous proposera sous forme de show cooking, de délicieuses glaces moléculaires. Réalisée à la main, devant vos convives, nous vous ferons voyager avec nos pina colada, vanille au beurre salée, spéculoos , hibiscus, roiibos ou citron verts.
Top 4 – Animation cocktails thematique Cinema :
Et si votre cocktail était servi par notre pirate préféré Jack Sparrow (Pirates des Caraïbes) qui animera votre soirée avec ses rhums arrangés. Harry Potter et ses cocktails fumants peut être de la soirée en animant avec sa cuisine moléculaire (caviar moléculaire, meringues fumantes, cocktails moléculaires)
Top 5 – Le souffle du Dragon :
Une animation fumante et hilarante. De délicieuses mini meringues vous seront proposées pour colorer et animer votre soirée : imiter un dragon en croquant une meringue glacée. Fous rires assurés, photos obligatoires qui se prendront naturellement au jeu de la dégustation du souffle du dragon. Sécurisé et animé par notre chef, c’ est un incontournable dessert moléculaire democratisé par 196 événements.
196 événements avec plus de 300 événements corporate est devenu une référence pour son savoir faire événementiel (moléculaire et traditionnel)
Quand l’ innovation rencontre l’ événementielle :
Summer party Moléculaire
Summer Party Moléculaire
L’ été arrive, la chaleur du thermomètre remonte en flèche et les evenements estivaux s’approchent ! Time to party pour une summer party moléculaire!
196 evenements vous a concocté de superbes animations glacés pour créer un événement dans votre événement :
de délicieux cocktails moléculaires face aux cocktails classiques pour un Contest fun et animé peuvent être une Animation rassembleur et hors du commun.
Nous pouvons mettre également en place un comptoir de glaces moléculaires réalisés à l’ azote liquide pour un effet waouh : Innovant, Graphique et délicieux !
Sur votre plan d’ événement placez nous ou vous souhaitez car nous n’ avons pas besoin d’ électricité pour travailler !
Pour l’ inauguration de la nouvelle Cross Back 3, la DS Store de La Rochelle nous avait confiance pour créer leur animation principale :
Un résultat premium, fun et ludique pour nos glaces a -196º ! Sous un nuage de fumée, de délicieux sorbets et glaces réalisées a l ‘instant ont été servis pour plus de 300 personnes.
Les animations moléculaires à -196º savent aussi sublimer et innover vos événements avec nos animations telles que :
– Le souffle du dragon et ses minis meringues fumantes
– Le bar de macarons moléculaires
– La rhumerie et son pirate barman qui va sublimer vos découvertes de rhum avec ses rhums arranges
– Un bar ephemere de glaces comme celui ci dessous a Rennes pour le brunch des créateurs
Inauguration, Événement d’ entreprise, Anniversaire, party….
Que ce soit pour vos evenements d’ entreprise : inauguration concession, Summer party, bbq party, événement d’ entreprise, Family Day, ouverture de boutique ou événement prive : n’ hésitez pas a nous contacter via notre formulaire de contact.
Suivez nous sur nos réseaux sociaux : Facebook ou Instagram ( moins 196º)
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Summer party moléculaire a -196º pour une saison estivale innovante et rafraichissante !
Unique sous cette forme événementielle, nous nous déplaçons sur toute la France : Rennes, Nantes, Vannes, Brest, La Rochelle, Paris, Lille, Lyon, Strasbourg, Bordeaux, Toulouse, Montpellier, Marseille, Cannes, Nice , Monaco et l’ Europe : Luxembourg, Suisse, Italie, Benelux, Belgique et Grande Bretagne pour des évènements allant de 30 a 1000 personnes.
Un seul interlocuteur a partir de la planification, organisation et réalisation de vos soirées pour vos evenements et moments précieux. N hésitez pas a nous appeler !
Quelques un de nos clients ces derniers mois qui nous ont confié leurs animations :
Inauguration Whisky & Moléculaire
Il était une fois Whisky et cocktail moléculaire ! Tous les esprits se rencontrent surtout pour inaugurer un whisky so special (que l’on taira le nom par confidentialité). Pour accompagner ce grand lancement dans une cave parisienne de Montmartre dont l’ambiance est si spéciale, le bar mobile de -196º « Pølaris » a été convié pour agrémenter un whisky aux tannins si irlandais.
Un cocktail moléculaire Whisky N Roll
Pour la mise en valeur de cet événement, nous avons élaboré à base de produits et ingrédients frais, un cocktail moléculaire a base de whisky qui ferait son effet : Du piment d’Espelette, un jus de pomme bio Aoc de Bretagne, du gingembre frais râpé, un jus de citron bio et une dose de ce fameux whisky avec un petit ingrédient surprise. Le résultat ? C’est le master Blender de cette marque (Irlandaise de surcroit) qui nous a confié et confirmé que l’assemblage de ce cocktail moléculaire et de son whisky était absolutely surprising !
Une finalité fondante et soyeuse en bouche
En effet, le travail avec l’azote liquide (qui constitue une des techniques moléculaires) nous permet d’obtenir une saveur en bouche fondante et soyeuse…Loin , très loin d’un cocktail classique ! Le choc thermique de la température de notre bouche et le cocktail moléculaire alcoolisé qui a été descendu en température extrêmement rapidement rend la texture carrément unique (même si l’aspect extérieur ressemblerai a un granité)
Soirée Macarons moléculaires en complément
Rien n’était plus beau pour les convives d’une soirée magnifique de déguster nos délicieux macarøns moléculaires frais (pas de surgelés ou congelés svp) de couleurs noires pour la soirée ( thématique couleur oblige !) . Sur un de nos banquets , nos macarøns moléculaires obtiennent l’effet escompté : entre surprise et saveur complétement innovante pour des macarons : http://evenements-196.fr/animation-bar-moleculaire-evenementiel/
Si vous souhaitez que l’on vous propose pour votre événement particulier, un cocktail inspiré d’une thématique, d’un ingrédient, d’une histoire , n’hésitez pas à en échanger avec notre équipe !
Innovation never taste so good !
5 avantages pour inspirer votre événement avec de la cuisine moléculaire
Pour vous inspirer voici 5 avantages à utiliser de la cuisine moléculaire pour épater vos convives et illuminer votre événement
Depuis de nombreuses années , la cuisine moleculaire et/ou gastronomie moléculaire a été développée dans les grands restaurants ou établissements hôteliers à travers le monde (Espagne, UK, Hong Kong, France, etc…). Les portes drapeaux de cette cuisine moléculaire sont toujours Ferran Adrian avec son fameux restaurant : El Bulli, Heston Blumenthal à Londres ou notre chef multi- étoile (cocorico) Thierry Marx en France. Son 1er livre » Planete Marx » était une source incommensurable d’inspiration culinaires innovantes ainsi que les nombreuses conférences du chaleureux scientifique français, le bien-nommé Herve This.
Imaginer la cuisine du futur à la sauce moléculaire est maintenant démocratisée depuis plusieurs années grâce, entre autre, à de nombreux concepts de glaciers modernes qui se sont multipliées pour rafraîchir et dépoussiérer le monde de la crème glacée. Exit les stabilisants, conservateurs, additifs et mix tout fait (Grazie Italia), ces nouveaux glaciers réalisent désormais des glaces en lives avec de très bons ingrédients, beaucoup moins de sucre et surtout au revoir à tous ces hiéroglyphes dans le menu des matières premières des glaces (E 450…). Enfin !
Et mon événement à organiser dans tout ça, me dirait vous ? !
Petit à petit, la cuisine moléculaire a pointé son petit bout de nez dans l’ organisation des événements en France pour plusieurs raisons dont je vais essayer de vous lister ci-dessous.
Pour vous aider dans votre inspiration, nous avons listé 5 avantages à intégrer la cuisine moléculaire dans votre prochain événement
Avantage #1 : Expérience
» Could you feel it ? « : La cuisine moleculaire et ses animations sont avant tout une expérience ! Oui une véritable expérience émotionnelle et sensorielle qui vont agiter vos papilles, vos neurones et même vos regards. Rassembleur : Les curieux, les timides, les connaisseurs vont pouvoir se rassembler et federer autour ces animations moléculaires si surprenantes.
Avantage # 2 : Innovation
» Back to Future « C’ est un adage qui y ressemble fortement ! Ici l’ aliment va à la rencontre de l’ innovation. Et cette innovation va aussi à la rencontre de vos convives. L’ innovation au coeur de l’ événementiel se traduit souvent par ses formats technologiques mais rarement par des prestations culinaires.
Avantage #3 : Interactif
« Nulle part ailleurs« : Offrir une animation interactive qui rassemble par son coté graphique, sa préparation en live et fun, tel est le souhait de toute entreprise lors de son événement ! Plonge dans l’ immersion de l’animation, la cuisine moléculaire va vous transporter vers un voyage culinaire si different que vous connaissiez. Cette expérience multi- sensorielle est souvent imprévisible quand l’ animateur s’ embarque dans un food show unique ! Effet Waouh garanti !
Avantage #4 : Emotion gustative
» Innovation & Emotion » : Tel un électron libre, La cuisine moléculaire est vivante et cache de si nombreuses surprises culinaires. De son coté innovant, souvent les prestations de cuisine moléculaire sont réalisées en live devant les convives (ex : cocktails moléculaires ou glaces à l’ azote liquide). Sa finalité gustative est notamment très surprenante avec des touches fondantes et soyeuses en bouche difficilement explicable avec ces quelques mots.
Avantage #5 Surprendre
» Un vent de fraicheur « : Surprendre, innover, illuminer, recommencer ! Rehausser votre événement par des nouvelles recettes de cuisine ou d’ animations moléculaires sont indispensables pour garder cette petite flamme d’ innovation constamment allumée sur votre prochain événement. Ces nouvelles animations de macarons moléculaires ou mini meringues cuites à l’ azote liquide en sont quelques exemples innovants