Animation Rosé wine Bar

Animation Rosé wine bar : Just Røsé !

Plongez dans notre nouvel univers provençal notre bar à vins entièrement dédiée à l’élixir provençal : le Rosé !

Animation alliant découvertes et dégustations

Nous mettons en place pour votre évènement, privé ou public, une dégustation de vins rosé AOC Provence (région de St Tropez et du triangle d’or du rosé).

C’est un moment privilégié où les convives vont découvrir différentes saveurs du rosé aoc (du fruité au Bio) pour un voyage dégustatif inédit !

Nos choix exclusifs de rosé de la région du golfe de st Tropez est une initiation et découverte de multiples saveurs qui font la renommée de sa gastronomie.

Cette terre de vins si généreuse offre un véritable parcours vinicole proposés par nos animateurs. L’ élégance de ses saveurs vont colorer vos soirées pour offrir une parenthèse chaleureuse, conviviale et inédite

La Provence, St Tropez et ses rosés dans votre événement !

Au bord de la grande bleue méditerranéenne ou au creux des plaines ensoleillées provençales, nous proposons des rosés d’ hiver également pour accompagner élégamment notre dégustation de petites bouchées provençales : Tapenade d’ Olives , Anchoïades, Sardinades, Tapenade de tomates confites…

Notre dégustation de mini bouchées provençales avec nos meilleurs rosés

A l’heure de l’ apéritif, embarquez vos papilles vers un voyage gustatif si ensoleillée que vous serez déjà en vacances. Notre bar peut être aussi bien disposer à l’ intérieur ou à l’extérieur. Nos rosés, vinifiés pour une dégustation en plein hiver, seront l’ occasion de déguster nos rosés d’hiver

Que votre soirée thématique soit de couleur rose, provençale, douceur du sud, estival, dégustation française , régionale, nous nous adapterons à celles ci.

N’hésitez pas à nous contacter concernant notre nouvelle animation Rosé wine Bar : Just Røsé !

La Fraîcheur d’un événement innovant

La fraicheur d’ un événement innovant

Créer, innover, surprener pour cette rentrée avec des animations fraiches, rassembleurs et innovantes. Des mini stands (food stand/ corner ) moléculaires étonneront vos convives et employés pour des événements hors du commun !

Pour cette rentrée un peu particulière et pour souder encore plus vos équipes, vous pouvez désormais mettre en place dans votre entreprise l ‘organisation de breaks de fraicheur (en petit groupe et dans le respect des mesures sanitaires en vigueurs).

Aucune préoccupation et organisation de votre part : nous avons besoin juste d’ un espace de 2m x 2m pour des food corner tels que :

  • Animation food corner de glaces a l’ azote liquide
  • Animation corner de Virgin cocktails moleculaires
  • Animation corner de Virgin cocktails classiques
  • Gouter / petit dejeuner / Jus
  • Animation Macarons moleculaires
  • Animation Souffle du dragons…etc…

Choisissez votre emplacement : Entrée de votre entreprise (effet surprise), Cafeteria, Jardin, roof top, parking, etc…

Pour une rentrée convivial, rassembleur, innovant, surprenez vos collegues, invites ou clients avec nos animations eco-responsables (sans aucun besoin d’ électricité), interactif (avec nos animateurs)

 

Créez un break événementiel dans votre entreprise

Un univers multi-sensoriel ou partage, échange et découverte seront au menu pour apporte un nouveau vent de fraicheur

Alors INNØVER avec -196º événements

Ré-inventez votre évènement avec l’effet Waouh

Ré-inventez votre événement avec l’effet Waouh

L’industrie evenementiel commencant a reprendre petit a petit, les professionnels ont commencé a repenser leurs fonctions, leurs metiers.

Pour cette prochaine phase de ré-ouverture, les clients s’orientent en grand nombre vers des prestations plus spectaculaires pour installer une créativité, une découverte offerte a tous.

Innovez en sortant de la zone de confort

De nos jours, il est très difficile de trouver des animations-prestations qui allient l’ effet spectaculaire d’ une animation, la découverte d’ une proposition culinaire et l’ interactivité innovante de nouveaux goûts.

Depuis de nombreuses années, 196 évenements s’ emploie de jouer de créativite pour sortir ces convives de leurs zones de conforts en leurs proposant différentes animations innovantes culinaires inspires de la cuisine moléculaire.

Vivez le lâcher-prise

Ces expériences culinaires collaboratives permettent aux participants d’ entrer dans un monde interactif qui va leur permettre de libérer leurs esprits : le fameux lâcher prises

Experiences multi-sensoriels

Les différentes techniques de cuisine moléculaire sont en total phase avec notre eco-systeme puisque nous avons en aucun besoin d’ énergie. Toutes nos animations sont alimentes par l’utilisation d’azote liquide (gaz liquéfié présent dans notre atmosphère que nous respirons. Toutes nos expériences et animations ont été pensés pour qu’ elles soient multi-sensoriels.

Faites le plein d’innovation et de créativite

Bien plus qu’une prestation ou une animation, l’expérience -196º est hautement créatif dans le partage, l’observation et la dégustation.

Nous invitons nos participants a vivre une véritable expérience multi-sensoriel a travers différents ateliers, bar mobile ou workshop.

Des animations « souffle du dragon  » a « blind Taste workshop » aux dégustations de cocktails moléculaires, glaces a l’ azote liquide…196 évenements n’ est jamais à bout de souffle créatif.

Eco-friendly et circuit court

Pour un avenir plus serein pour nos descendants, toutes nos animations sont éco-responsables , libre de tout électricité et nos ingrédients proviennent d’ un circuit court

Alors restons en contact pour des animations créatives et des effets encore plus waouh

Nouvelle Brochure 2020

Nouvelle Brochure 2020

🎶 Givré au bout de mes rêves avec nos nouvelles animations ❄️🙈🎶

Givré moléculaire

Pendant que la reine déneige en cette nouvelle année , voilà nos toutes nouvelles animations, de quoi vous réchauffer l’esprit à défaut de radoucir le fond de l’air 🥶😂

Découvrez nos 8 nouvelles animations pour créer une expérience émotionnelle dans vos prochains événements et ne pas laisser un froid avec vos clients et prospects !

De notre fontaine à chocolat innovant 2.0 à notre Souffle du Dragon, des macarons moléculaires aux Grains Givrés, de notre Bar à glaces à nos cocktails moléculaires, voila quelques unes de nos  animations classiques et modernes  que vous trouverez ci dessous

 

Pour vos évenements de jours comme de soirées, des thématiques diverses (éco-responsables, givré, exotique, premium, en enfance; formel ou informel) ou des évenements particuliers (salons, inaugurations, lancements, recompenses, anniversaires, influenceurs) pour toutes les industries (cinéma, Mode, fragrances, automobile, industrielle, Banque, médicale, pharmaceutique, High Tech, Editeurs Jeux Vidéos,  Défense,  sportif, innovantes, classiques, mairie-collectivités, Centres commerciaux >>>

Glissez en toute sécurité vers la prochaine sortie de la créativité en lisant notre nouvelle brochure en pj.

N’ oubliez pas, la créativité est contagieuse , faites la tourner ! Givré au bout de mes rêves !

 


moleculaire

Une soiree d’entreprise de fin d’année innovante

Animation d’entreprise innovante fin d’année

 

Une inspiration pour animer vos soirées de fin d’année d’entreprise ou entre amis. 196 evenements vous invite à un véritable spectacle culinaire graphique et innovante.

Selon la thématique de votre soirée, nous vous conseillons des saveurs de cocktails (avec ou sans alcool) qui seront glacés devant vos convives à -196º

Une touche de magie, une finalité en bouche explosive !

Notre animation interactive va plonger vos invités dans un monde spectaculaire et gustativement magique.

Nous pouvons compléter cette immersion culinaire avec une de nos animations phare : le souffle du dragon (de délicieuses meringues cuites au contact de l’azote liquide). Ludique, fun et visuel, vos convives seront surpris par l’effet soufflant de ces meringues.

Des animations moléculaires qui sont encadrés par des professionnels reconnus vous feront voyager par des aventures culinaires inédites.

Laissez vous transporter par le souffle blanc de -196º.

Du Little havana mojito au pina colada, de sublimes cocktails à base de lavande, fleur d’oranger au basilic instinct qui ne craint pas le royal spritz, 196 evenements vous propose tout type de cocktails qui soient aussi bien classique que moléculaire.

En effet nous pouvons mettre en place un service de cocktails classique qui amènera vos convives vers un service de cocktails moléculaires. Les mêmes saveurs mais avec un esprit innovant et futuriste.

Sans aucun besoin d’électricité , nous pouvons nous installer et se positionner ou vous souhaitez selon votre plan d’événement. N’hésitez pas à échanger pour toutes les possibilités d’animations. Notre équipe est à votre écoute.

Pour vos soirées d’entreprise, vos avants premières de films, pour vos lancements de voitures en concessions, vos salons d’entreprises ou vos moments privilégiés corporate, n’hésitez pas a nous consulter pour échanger.

https://www.evenements-196.fr//contact/

Pour retrouver tous nos événements d’entreprise (YSL, HP, Tvh consulting, laboratoires francais et americains, Mercedes Benz) veuillez nous retrouver sur le réseau social facebook ou instagram

https://www.facebook.com/moins196

Bar à rhum mobile

Un Bar à rhum mobile, fun et pittoresque !

Animation et escale au Bla Bla au Rhum

Dans un univers pétillant, et fantastique, nous vous proposons pour vos soirées notre nouveau bar à rhum mobile : BLA BLA AU RHUM.

Selon la thématique de votre événement, notre animateur et barman, lointain cousin de Jack Sparow :  » Vent-en-Panne » (qui a déjà fait plusieurs fois la Route du Rhum) et déguisé en Pirate vous préparera en live, rhum arrangés, planteurs et shooters. Interactif, fun et doté d’un humour pince sans rire, vous vous souviendrez de votre escale !

Animation classique ambiance rhumerie

Vous préférez une animation plus classique, plus traditionnel et vous désirez un bar mobile avec des cocktails inspires de grands classiques à base de Rhum tels que Mojito, Planteur, Caipi, Pina Colada ?

Laissez nous vous guider par Oscar notre Rhumarista ! Nous vous accompagnons sur une durée de 3 heures minimum et une base de 2 cocktails par personne pour un voyage gustatif tropical pour tous vos types d’ événements.

Nos rhums et fruits macérés sont faits maison avec des ingrédients de qualité. Nous proposons aussi des rhums et fruits mélangés pour une plus grande douceur (à base de Goyave, Maracuja, Vanille de Madagascar, Mangue, fruit de la passion)

Cette animation est une prestation clés en main. Nous fournissons décoration, verres, rhum et accessoires glaçons et notre barman. Ce concept de bar qui occupe très peu de place (moins de 2 mètres ) pourra s’ intégrer a votre plan d ‘ événement.

Un parfum unique, une ambiance des caraïbes pour distraire vos invites !

5 avantages pour inspirer votre événement avec de la cuisine moléculaire

Pour vous inspirer voici 5 avantages à utiliser de la cuisine moléculaire pour épater vos convives et illuminer votre événement

Depuis de nombreuses années , la cuisine moleculaire et/ou gastronomie moléculaire a été développée dans les grands restaurants ou établissements hôteliers à travers le monde (Espagne, UK, Hong Kong, France, etc…). Les portes drapeaux de cette cuisine moléculaire sont toujours Ferran Adrian avec son fameux restaurant : El Bulli, Heston Blumenthal à Londres ou notre chef multi- étoile (cocorico) Thierry Marx en France. Son 1er livre  » Planete Marx  » était une source incommensurable d’inspiration culinaires innovantes ainsi que les nombreuses conférences du chaleureux scientifique français, le bien-nommé Herve This.

Imaginer la cuisine du futur à la sauce moléculaire est maintenant démocratisée depuis plusieurs années grâce, entre autre, à de nombreux concepts de glaciers modernes qui se sont multipliées pour rafraîchir et dépoussiérer le monde de la crème glacée. Exit les stabilisants, conservateurs, additifs et mix tout fait (Grazie Italia), ces nouveaux glaciers réalisent désormais des glaces en lives avec de très bons ingrédients, beaucoup moins de sucre et surtout au revoir à tous ces hiéroglyphes dans le menu des matières premières des glaces (E 450…). Enfin !

Et mon événement à organiser dans tout ça, me dirait vous ? !

Petit à petit, la cuisine moléculaire a pointé son petit bout de nez dans l’ organisation des événements en France pour plusieurs raisons dont je vais essayer de vous lister ci-dessous.

Pour vous aider dans votre inspiration, nous avons listé 5 avantages à intégrer la cuisine moléculaire dans votre prochain événement

Avantage #1 : Expérience

 » Could you feel it ? «  : La cuisine moleculaire et ses animations sont avant tout une expérience ! Oui une véritable expérience émotionnelle et sensorielle qui vont agiter vos papilles, vos neurones et même vos regards. Rassembleur : Les curieux, les timides, les connaisseurs vont pouvoir se rassembler et federer autour ces animations moléculaires si surprenantes.

Avantage # 2 : Innovation

 » Back to Future «  C’ est un adage qui y ressemble fortement ! Ici l’ aliment va à la rencontre de l’ innovation. Et cette innovation va aussi à la rencontre de vos convives. L’ innovation au coeur de l’ événementiel se traduit souvent par ses formats technologiques mais rarement par des prestations culinaires.

Avantage #3 : Interactif

« Nulle part ailleurs«  : Offrir une animation interactive qui rassemble par son coté graphique, sa préparation en live et fun, tel est le souhait de toute entreprise lors de son événement ! Plonge dans l’ immersion de l’animation, la cuisine moléculaire va vous transporter vers un voyage culinaire si different que vous connaissiez. Cette expérience multi- sensorielle est souvent imprévisible quand l’ animateur s’ embarque dans un food show unique ! Effet Waouh garanti !

Avantage #4 : Emotion gustative

 » Innovation & Emotion  » : Tel un électron libre, La cuisine moléculaire est vivante et cache de si nombreuses surprises culinaires. De son coté innovant, souvent les prestations de cuisine moléculaire sont réalisées en live devant les convives (ex : cocktails moléculaires ou glaces à l’ azote liquide). Sa finalité gustative est notamment très surprenante avec des touches fondantes et soyeuses en bouche difficilement explicable avec ces quelques mots.

Avantage #5 Surprendre

 » Un vent de fraicheur «  : Surprendre, innover, illuminer, recommencer ! Rehausser votre événement par des nouvelles recettes de cuisine ou d’ animations moléculaires sont indispensables pour garder cette petite flamme d’ innovation constamment allumée sur votre prochain événement. Ces nouvelles animations de macarons moléculaires ou mini meringues cuites à l’ azote liquide en sont quelques exemples innovants

https://www.evenements-196.fr//accueil/animations-moleculaires/

Cocktail Bar : Pølaris

Cocktail Bar : Polaris by -196º événements.

Cocktail Bar : Polaris by -196º événements.

Let the party come to you !

196 événements sont connus pour être un peu créatifs avec leurs cocktails moléculaires, glaces à l’azote liquide, leurs macarøns moléculaires mais désormais avec leurs cocktails classiques et leur Bar mobile : Pølaris

Polaris : Bar mobile à cocktails

Pour vos événements intérieurs ou extérieurs, apportez une touche de magie avec notre bar à cocktails mobile. De 50 à 500 personnes, 196 événements est la solution idéale pour une prestation clé en main pour votre événement privilégié. Nos prestations durent de 2 h à 4 heures.

Une animation de bar à cocktails

Avec son comptoir lumineux et autonome en énergie, vous pourrez placer Pølaris, notre bar mobile ou vous souhaitez dans votre plan d’événement. Vous avez une thématique particulière pour votre événement ? Nous sommes la pour vous conseiller les cocktails adaptés qui seront faire voyager gustativement vos convives.

Des cocktails classiques et plus…

Même si une soirée cocktails peut faire son effet waouh, 196 évenements est présent à vos cotés pour anticiper toute la logistique de votre soirée. Notre forfait cocktail ( à partir de 50 personnes) comprend tout ! Des verres aux tables, décoration, glaces, lumières, bar lumineux, alcool et une sérieuse dose de…bonne humeur ! Des mocktails (cocktails sans alcools) aux incontournables cocktails Spritz, Mojito, Cosmopolitan jusqu’à nos cocktails signatures ( charbon végétal, Pisco etc…), vous pouvez même fusionner votre bar mobile avec nos fameux cocktails moléculaires https://www.evenements-196.fr//animations-moleculaires/cocktail-moleculaire/ ainsi que nos macarons moléculaires ! Double effet waouh en perspective !!

Un forfait tout compris clé en main

Alors laissez vous guider par notre professionnalisme, vous n’avez plus rien à penser, 196 évenements anticipera selon les changements à la dernière minute . Tous les événements corporatifs ou professionnels sont réalisables : Inauguration concession voiture, anniversaire d’entreprise, soirée salon etc…

De la soirée intime aux grands événements, nous réaliserons votre événement…unique et glacé comme Pølaris.

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bar a macarons moléculaires -196º

Le bar à macarøns moléculaires

Le bar à macarons møléculaires by -196º : MACARØNS !

bar a macarons moléculaires -196º

Le bar à macarons møléculaires by -196º : MACARØNS !

Macarøns ! : le nouveau bar glacé møléculaire

Sensations glacées et effet Waouh à -196º

Sensations glacées et effet waouh pour la toute première fois en France, 196 événements lance son nouveau bar a macarons moléculaires. Macarons moléculaires ? Nous avons tous eu la chance de pouvoir déguster des macarons depuis le boom de la patisserie France. En voici une version spectaculaire:

196 événements, leader et créateur de sensations glacées, propose en 2019 de délicieux macarons glacées et cuits dans l’azote liquide à -196º ! : LE BAR MACARøNS ! Effet spectaculaire, les macarons moléculaires créent un effet fumant tout à fait naturel (un choc thermique se passe quand on les mets dans la bouche)

Bar Ephemere : -196º ne finit pas de nous surprendre !

Interactif, multi-sensoriel, surprenant et spectaculaire, les desserts moléculaires Macarøns viennent en plusieurs gouts pour satisfaire vos invités pour votre soirée événementielle, lancement de marque, mariage, soirée corporative, anniversaire etc… Innovant, les convives vont vivre un événement surprenant .

1 Choisissez vos macarøns moléculaires 2 Préparez vos a prendre une photo 3 croquez votre macarøns moléculaires et 4 Soufflez la fumée comme un Dragon !

Sans aucun besoin d’électricité, le bar Macarøns ! peut se placer ou vous souhaitez dans votre plan d’événements.

Une animation de cuisine moléculaire by 196 événements

 

 

Atelier Animation Souffle du Dragon

Atelier Animation Souffle du Dragon

Dans la cuisine moléculaire, animation rime avec plaisir et rire.

Dans cette nouvelle animation -196º vous propose une animation interactive ou vous et vos convives allez déguster divers mets pour vous transformer en véritable dragons fumants ! Vous allez vivre un moment culinaire exceptionnel !

Expérience moléculaire riche en surprise, vous allez vous surprendre a avoir un souffle glacé sortant de votre bouche ! Experience emotionnelle et prise de vue épatante, l’animation est bien sur encadrée par un professionnel pour vous faire partager une animation en toute sécurité.

L’animation souffle du dragon, consiste a manger des mets salés ou sucrés qui ont été trempés dans un bain d’azote. Ils vous seront proposés de les manger afin de cracher un souffle digne d’un dragon.

Cette animation est très souvent jumelée avec notre bar de cocktails moléculaires au saveur gustative inédite.