Nous voici dans les prémisses de l\’hiver et nous vous avons préparé avec notre cuisine moléculaire à -196º, de somptueux cocktails moléculaires et bien évidemment les nouvelles signatures -196º de crèmes glacées inédites réalisées à la minute au contact de l\’azote liquide. Nous utilisons rien que des ingrédients premium, naturels et nous privilégions au maximum le circuit …
Revivez les moments magiques d\’une soirée avec evenements -196º : surtout à la 4eme minute ! http://www.luxe.tv/media.html?id=637
Retrouvez-nous sur le 20 minutes expliquant le nouveau concept événementiel la cuisson moléculaire à -196º C !
Pensez à la cuisine moléculaire. Apéritif dinatoire, cocktail dinatoire : Sorbet au Champagne, crème glacée au Foie Gras, cocktail moléculaire sont à votre disposition pour illuminer le caractère unique de votre soirée !
Venez découvrir les nouvelles créations glacées automnales qui accompagneront magnifiquement vos plats salées : Glace épicée au Potiron, crème glacée au parmesan et huile d\’olive, glace au foie gras et ses cèpes.
Qu\’est ce qu\’un bon week-end sans un bon cocktail refroidi a -196º?! Retrouvez nos spécialités : Sex on the beach, Planteur glacé, Curacao on the rocks… Demandez la carte pour vos soirées spectaculaires !
Nice Matin et Var Matin ont découvert le nouveau concept et atelier événementiel à -196º et ils ont adoré ! Parcourez cet article sous la plume de Karine Wenger.
On parle de nous, -196º, lors du Tourisme Business meeting : l\’un des plus grands salons événementiels en France. http://issuu.com/ccinicecotedazur/docs/azur_entreprises-107/10
Soirée de Noël, Party d\’entreprise, création de trafic, Road Show, Team Building, Cocktails party, -196º est l\’unique prestataire de cocktails, sorbets, glaces réalisées au contact de l\’azote liquide, sans aucun besoin d\’électricité dans l\’endroit que vous souhaitez réaliser. Contactez nous !
Prochainement de nombreuses photos et vidéos lors de la Soirée Riva à Monaco. Une prestation de Sorbet de Champagne moléculaire au contact d\’azote liquide et une crème glacée caramel au beurre salée avec son crumble de palets breton et croustillants de caramel ont été proposées aux convives.
